Καυτό chili με κοτόπουλο

2017-10-13

Μία πρόταση γι αυτούς που τους αρέσουν τα καυτερά και πικάντικα έχουμε να σας προτείνουμε για σήμερα! Καυτό chili με κοτόπουλο λοιπόν και αρχικά σας δίνουμε τα υλικά που θα χρειαστούμε για να ξεκινήσουμε την μαγειρική μας: Λαχταριστό πιάτο με κοτόπουλο, φασόλια και καυτερές πιπεριές

Συστατικά

  • 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 καυτερή πιπερίτσα
  • 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης
  • 4 φλ. ζωμός κοτόπουλου
  • 2 φλ. ξεψαχνισμένο κοτόπουλο
  • 2 κονσέρβες κόκκινα φασόλια
  • 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ
  • 1 κονσέρβα ντοματοπολτός
  • 2 κ. γλυκού κύμινο
  • 1 κ. γλυκού tabasco
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 αβοκάντο
  • 1 γιαούρτι
  • 1 φλ. cheddar

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ζέστανε το λάδι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά,

  • 2

    Πρόσθεσε το κρεμμύδι και τις πιπεριές ψιλοκομμένες και σοτάρισε για περίπου επτά λεπτά.

  • 3

    Πρόσθεσε το σκόρδο λιωμένο και σοτάρισε για άλλο ένα λεπτό.

  • 4

    Ρίξε το ζωμό κοτόπουλου, το κοτόπουλο, τα φασόλια, τις ντομάτες κονκασέ, τον ντοματοπολτό, το tabasco και το κύμινο και ανακάτεψε καλά τα υλικά.

  • 5

    Κάλυψε την κατσαρόλα με το καπάκι και άσε το chili να σιγοβράσει, μέχρι να "σωθούν" τα υγρά.

  • 6

    Έπειτα, χαμήλωσε τη φωτιά και συνέχισε για άλλα πέντε λεπτά το βρασμό.

  • 7

    Πρόσθεσε αλατοπίπερο και σέρβιρε σε μπολ με ψιλοκομμένο αβοκάντο, τριμμένο cheddar και γιαούρτι.  Καλή επιτυχία!

  • Η 26χρονη, απόφοιτος οικονομικού Πανεπιστημίου στην Κωνσταντινούπολη, Σου Αϊχάν, αποφάσισε ότι είναι αρκετά έξυπνη και επίσης αρκετά διαβασμένη, ώστε να διεκδικήσει χρήματα στην τουρκική έκδοση του παιχνιδιού «Ποιος θέλει να γίνει εκατομμυριούχος;»

    Το αυτοκίνητό μας είναι γεμάτο κάμερες, αισθητήρες και ραντάρ. Δεν μπορούμε να τα δούμε, αλλά είναι πάντα ενεργά όποτε οδηγούμε. Παρόλο που αυτά τα βοηθήματα δεν μας εμποδίζουν να δώσουμε ιδιαίτερη προσοχή στο δρόμο, προσφέρουν σημαντική ασφάλεια και άνεση στις ημερήσιες μετακινήσεις μας.

    Οι Έλληνες διεθνείς επικράτησαν της Σερβίας με 9-8 και προκρίθηκαν στον κυριακάτικο τελικό του Παγκοσμίου πρωταθλήματος πόλο που γίνεται στο Σομπατέλι, ανεβάζοντας την αγωνία και στέλνοντας στο κόκκινο τις ελπίδες για νίκη.

    Είναι γνωστό ότι η Αθήνα έχει το δικό της μικροκλίμα. Όντας ερωτευμένη με το τσιμέντο, κάθε καλοκαίρι βράζει από τη ζέστη και τον σκληρό ήλιο, ενώ το βράδυ αντανακλά τη θέρμη στις γυμνές από πράσινο ταράτσες και τους δρόμους.